Цикл статей “Если Вам 35 плюс”. Один день вкусного и здорового питания

29 листопада 2017 г. 14:00

лікар-кардіолог вищої категорії

Доброго времени суток, мои уважаемые читатели. В нашем цикле статей "Если Вам 35 плюс" мы уже говорили о том, как важно для профилактики инфарктов или инсультов поддерживать нормальную массу тела. Если Вы пропустили первую статью, обязательно прочитайте ее, особенно тот пункт, где я рассказывала, как подсчитать Ваш индекс массы тела, какой он должен быть и какая окружность талии снизит риск заболеть. Для многих из нас вопрос поддержания здоровой массы тела вызывает много проблем и трудностей. Ведь наша еда – это не только пополнение необходимых ресурсов, это еще и процесс, во время котрого мы получаем удовольствие и положительные эмоции. А положительные эмоции всегда способствуют здоровью и долголетию, это бесспорно. Так что же делать людям, которые имеют лишние килограммы? Неужели нужно отказаться от удовольствия кушать вкусную еду? Конечно же нет.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”

Сегодня я решила привести Вам пример меню на один день, который я предложила мужчине 40 лет, индекс массы тела котрого до начала лечения составлял 30,2 (а мы помним, что этот показатель должен составлять менше, чем 25). До консультации пациент пробовал многие диеты, но не наедался – маленькие порции. Наша задача была составить рацион, включающий в себя достаточный объем пищи, но с меньшим количеством жиров животного происхождения и с более низким содержанием сахара и общим калоражем приблизительно 1800 ккал в день. Также были добавлены регулярные физические нагрузки 3 раза в неделю (бассейн, беговая дорожка, прогулки на свежем воздухе). Через три месяца индекс массы тела этого человека снизился до 27,6, и мужчина научился сам составлять себе здоровое и вкусное меню. Так вот, взгляните на один день питания и скажите, а смогли бы и Вы так кушать? И при этом не чувствовать себя обделенным?

День первый ( 1800 ккал)

Завтрак (420 ккал)

1) омлет с овощами

- яйца 2 шт (150 ккал)

- молоко 2,5 % 100 мл (50 ккал)

- сезонные овощи 200 гр (например, кабачок 200 гр 55 ккал, лук 50 гр 20 ккал, сладкий красный перец 100 гр – 25 ккал) – 100 ккал

2) хлеб цельнозерновой – 50 гр (120 ккал)

3) чай или кофе без сахара

Второй завтрак (220 ккал)

1)творог с малиной ( 220 ккал)

- творог 5 % 100 гр (120 ккал)

- малина 200 гр ( 100 ккал)

Обед (630 ккал)

1) макароны твердых сортов – 200 гр (220 ккал)

- оливковое масло 12 мл (90 ккал)

2) куриное бедро, запеченное в духовке – 1 шт (250 ккал)

3) огурцы свежие 200 гр – (30 ккал)

4) Помидоры свежие 200 гр – (40 ккал)

Полдник (100 ккал)

Кефир 2,5 % 200 мл (100 ккал)

Ужин (515 ккал) – за 2-3 часа до сна, после ужина желательно прогулка на свежем воздухе

1) филе хокки, запеченное в духовке в горчичном соусе – 270 ккал

- рыба 200 гр (160 ккал)

- горчица 20 гр (10 ккал)

2) салат из свежих овощей (получается большой объем на выходе) – 245 ккал

- помидоры 300 гр (60 ккал)

- огурцы 300 гр ( 45 ккал)

- руккола 100 гр ( 25 ккал)

- зеленый лук 50 гр ( 10 ккал)

- оливковое масло 10 мл ( 90 ккал)

- бальзамический уксус по вкусу (20 мл 15 ккал)

А в следующий раз мы поговорим о том, какие вопросы я задаю своим пациентам, которые хотят сбросить вес. Сегодня же мне остается только напомнить Вам, что…. профилактика или лечение? Делай все вовремя!

Вопросы можно прислать по электронной почте [email protected].

Читайте:

Цикл статей "Если Вам 35 плюс". Какие анализы стоит сдавать раз в год для профилактики?

Если Вам 35 + и Вас ничего не беспокоит, ничего не болит, Вам следует посещать кардиолога раз в год

Правильное лечение при повышенном давлении

Что важно знать о гипертонической болезни?

Какое давление считается повышенным?

6 осенних советов от кардиолога

Как правильно “разжижать” кровь (часть 3)

Как правильно “разжижать” кровь (часть 2)

Как правильно “разжижать” кровь (часть 1)

Так кто же все таки должен принимать статины?