“10 закладів, що відкрили в Києві в червні”, “12 закладів, що відкрили в липні” та “33 заклади, що відкрились у столиці після повномасштабного вторгнення” – такими заголовками сьогодні майорить стрічка новин міських лайфстайл медіа. Але, звісно, є й ті, хто непомітно пішли з ринку або втратили велику частку аудиторії. Про це ми дізнаємося, коли бачимо видалені сторінки в Instagram чи забиті дошками пусті приміщення замість улюблених кав’ярень, ресторанів тощо. Гадаю, для багатьох одним із факторів виживання їхнього ресторанного бізнесу стала саме комунікація.