четверг, 21 февраля 2019 г.

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год стоимость борща выросла на 21%, или на 17,2 гривен. По ценам ноября текущего года приготовить кастрюлю этого блюда обойдется в 98 гривен.

Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Для того чтобы высчитать так называемый индекс борща эксперты взяли самый простой его рецепт: свинина – 600 г, картофель и свекла - по 500 г, капуста – 300 г, морковь и лук - по 200 г, томатная паста - 3 столовые ложки, вода питьевая - 3,5 – 4 л, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, сметана - 250 г.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Средние цены в стране согласно официальной статистики:

  1. Свинина – 600 г. В 2017 году - 59,7 гривен, в 2018-м - 70,9 гривен. Стоимость поднялась за год на 19%.
  2. Картофель – 500 г. В 2017 году - 2,9 гривен, в 2018-м - 3,3 гривен. Индекс роста за год 13%.
  3. Свекла - 500 г. В 2017 году - 2,8 гривен, в 2018-м - 3,8 гривен. Цена выросла на 35%.
  4. Капуста - 300 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,1 гривен. Индекс роста - 61%.
  5.  Морковь - 200 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,3 гривен. Покупаем на 77% дороже.
  6. Лук - 200 г. В 2017 году - 1 гривна, в 2018-м - 2 гривны. Рост за год в два раза.
  7. Сметана - 250 г. В 2017 году - 11,8 гривен, в 2018-м - 13,6 гривен. Индекс роста за год 15%.

"Это вкусное блюдо нам обошлось на начало ноября текущего года в 98 гривен, тогда как в прошлом году в 80,8 гривен", - подсчитал Дорошенко.

Ранее KV писала, что за год индекс мясного холодца вырос на 17%, жаркого с картофелем - на 20%, а оливье - на 28%. То есть средний рост стоимости традиционных блюд составляет 21% в год.

Читайте: С начала года стоимость алкоголя выросла в среднем на 9%

Фото: Smachno.ua

KиевVласть

Алена Момот

Теги: новости киева, новости киевской области, новости киевщины, подорожание, цены, алексей дорошенко, продукты питания, рост цен, Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей, борщ

четверг, 21 февраля 2019 г.
13:27
СБУ начала расследовать появление свастики на LED-ступенях лестницы одного из ТЦ в Киеве
13:06
В Киеве создали карту древних деревьев
12:45
Прокуратура через суд пытается вернуть в госсобственность Дом культуры в селе Погребы Броварского района
12:27
Переяслав-Хмельницкая ОТО может быть создана принудительно
12:06
Столичные спасатели за день дважды спасали рыбаков на льду
11:43
Общественный транспорт в Киеве сегодня, 21 февраля, продлит свою работу
11:24
В КГГА хотят утвердить компенсацию льготникам за проезд на уровне 240 гривен в месяц
11:03
Начальнику одного из управлений Киевской ОГА сообщено о подозрении в получении 80 тысяч гривен взятки
10:44
В ТРЦ Gulliver 25 февраля пройдет автограф-сессия с актерами фильма “Свингеры-2”
10:24
В Белой Церкви запустили онлайн-сервис регистрации домашних животных
10:07
Сегодня, 21 февраля, в Киеве метрополитен будет работать на час дольше
09:46
Курс валют в Киеве: 21 февраля 2019
09:24
Зампредседателя КГГА Марина Хонда возглавила Комиссию по вопросам наименований
09:01
В Киеве почтили память героев Небесной сотни (фото, видео)
07:15
Плановые отключения электроэнергии в Киевской области 21 февраля 2019 года (полный список населенных пунктов)
07:00
Погода в Киеве и Киевской области: 21 февраля 2019
Календарь событий