среда, 12 декабря 2018 г.

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год стоимость борща выросла на 21%, или на 17,2 гривен. По ценам ноября текущего года приготовить кастрюлю этого блюда обойдется в 98 гривен.

Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Для того чтобы высчитать так называемый индекс борща эксперты взяли самый простой его рецепт: свинина – 600 г, картофель и свекла - по 500 г, капуста – 300 г, морковь и лук - по 200 г, томатная паста - 3 столовые ложки, вода питьевая - 3,5 – 4 л, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, сметана - 250 г.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Средние цены в стране согласно официальной статистики:

  1. Свинина – 600 г. В 2017 году - 59,7 гривен, в 2018-м - 70,9 гривен. Стоимость поднялась за год на 19%.
  2. Картофель – 500 г. В 2017 году - 2,9 гривен, в 2018-м - 3,3 гривен. Индекс роста за год 13%.
  3. Свекла - 500 г. В 2017 году - 2,8 гривен, в 2018-м - 3,8 гривен. Цена выросла на 35%.
  4. Капуста - 300 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,1 гривен. Индекс роста - 61%.
  5.  Морковь - 200 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,3 гривен. Покупаем на 77% дороже.
  6. Лук - 200 г. В 2017 году - 1 гривна, в 2018-м - 2 гривны. Рост за год в два раза.
  7. Сметана - 250 г. В 2017 году - 11,8 гривен, в 2018-м - 13,6 гривен. Индекс роста за год 15%.

"Это вкусное блюдо нам обошлось на начало ноября текущего года в 98 гривен, тогда как в прошлом году в 80,8 гривен", - подсчитал Дорошенко.

Ранее KV писала, что за год индекс мясного холодца вырос на 17%, жаркого с картофелем - на 20%, а оливье - на 28%. То есть средний рост стоимости традиционных блюд составляет 21% в год.

Читайте: С начала года стоимость алкоголя выросла в среднем на 9%

Фото: Smachno.ua

KиевVласть

Алена Момот

Теги: новости киева, новости киевской области, новости киевщины, подорожание, цены, алексей дорошенко, продукты питания, рост цен, Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей, борщ

среда, 12 декабря 2018 г.
20:46
В четверг традиционные ярмарки пройдут в семи районах Киева
20:27
Приватбанк разместил свои банкоматы и терминалы на трех центральных станциях столичного метрополитена
20:05
Ночью грузовикам разрешат въехать в Киев
19:50
“Укрзализныця” назначила на новогодние праздники дополнительные рейсы скоростного поезда Киев-Харьков
19:35
Госбюро расследований задержало в Киеве первого подозреваемого
19:23
КГГА внедряет новую доступную для киевлян программу софинансирования ремонта домов, - нардеп
19:09
Заседание экологической комиссии Киевсовета не состоялось
19:02
Романа Насирова уволили с нарушением закона - нардеп
18:50
Остановка двух киевских автобусов временно отменена
18:36
Официальное заявление Алексея Кудрявцева об увольнении с должности председателя Госархстройинспекции
18:22
Устанавливать газовую технику имеют право только квалифицированные специалисты, - “Киевгаз”
18:05
Директор КП “Киевкоммунсервис” рассказал, когда и почему вновь возрастут тарифы на вывоз мусора (видео)
17:47
Въезд грузовых транспортных средств в Киевскую область запрещен, на дорогах более 30 ДТП
17:21
Для наземного общественного транспорта Киева введено оперативное положение
17:07
НКРЭКУ подняла тарифы на тепло, реализуемое киевлянам компанией “Евро-Реконструкция” (инфографика)
16:47
Беззаконие в Ирпене провоцирует новый “Майдан”
Календарь событий