Рецепти онлайн: страви до свята і на кожен день
Відео-рецепти допоможуть урізноманітнити щоденний раціон і запропонують готове меню до святкового столу. Видання КиевVласть пропонує читачам добірку сайтів і Youtube каналів, де можна знайти рецепти страв з різних куточків світу і відтворити їх на своїй кухні.
Кулінарний канал Джеймі Олівера
Британский шеф-кухар написав не одну книжку, присвячену кулінарному мистецтву і авторським рецептам. На YouTube сторінці автора вже майже 5 мільйонів підписників і більше тисячі відео з рецептами страв з різних куточків світу. Крім власних рецептів, Джеймі також запрошує інших кулінарних гуру, які пропонують рецепти страв для будь-якого свята чи цікаві варіації добре відомих страв. Зокрема, на сторінці можна знайти рецепт традиційного італійського кексу Панеттоне, який нагадує українську паску. Також у Джеймі Олівера є власний сайт, де можна знайти детальні рецепти з інгредієнтами і технологією приготування.
Сайт: jamieoliver.com
Рецепти від Гордона Рамсі
Гордон Рамсі – відомий шеф-кухар і ведучий кулінарних шоу. Він проходив практику у багатьох метрів кулінарії у Франції, Італії і Англії. Під його керівництвом лондонський ресторан “Aubergine” отримав дві зірки Мішлен. На сайті шеф-кухаря можна знайти рецепти на будь–який смак. Вони поділені на 4 основні категорії – страви з птиці, яловичини, овочів і здорове харчування. Водночас, Гордон Рамсі публікує відео-рецепти на своїй сторінці у YouTube. Один з найпопулярніших десертів на сторінці – яблучний пиріг з хрумкою скоринкою, який чудово підійде до Великоднього столу.
Сайт: gordonramsay.com
Tasty
Популярна серія рецептів пропонує короткі ролики простих страв і більш складних. Рецепти каналу можна часто бачити у соціальних мережах. Їхня особливість – пришвидшена зйомка задля зручності збереження собі на сторінку. На окремому сайті можна знайти кілька категорій рецептів – здорове харчування, швидкі і легкі рецепти для вечері, весняні рецепти десертів і основних страв, вегетаріанські рецепти, страви з 5 чи менше інгредієнтів і страви для особливих подій. На YouTube каналі Tasty можна подивитись практичні відео з приготування окремих страв. Наприклад, на сторінці можна подивитись добірку з 8 десертів, які можна приготувати вдома без складнощів.
Сайт: tasty.co
Кулінарний сайт Байрона Талбота
Байрон Талбот працював разом з такими відомими кулінарними митцями як Томас Келлер і Гордон Рамсі. Він був шеф-кухарем у найпопулярніших ресторанах Америки. На своєму сайті і YouTube каналі, кухар пропонує подорож національними стравами країн світу. На сайті можна знайти детальні рецепти з фото та кількістю інгредієнтів. YouTube канал пропонує візуальний супровід до рецептів відомих страв, які стануть доповненням до кожного столу. До Великоднього столу можна приготувати традиційний сирковий чізкейк з ніжною начинкою і пісочним тістом.
Сайт: byrontalbott.com
Як це приготувати (How to cook that)
Сайт і YouTube канал пропонують добірку різноманітних рецептів для будь-якого столу. Сайт спеціалізується на приготуванні десертів, а тому стане чудовим джерелом натхнення для приготування солодких смаколиків до святкового столу або на кожен день. Зокрема на сайті є категорії торти, десерти, шоколад, макарони і безглютенова випічка. На YouTube каналі сайту представлено чимало відео-рецептів, які поетапно продемонструють технологію приготування десертів і випічки. Одним з найсмачніших вважають лимонний італійській пиріг, який стане смачним доповненням до Великоднього столу.
Сайт: howtocookthat.net
Фото:telegraph.co.uk
