На столичных ярмарках запретили продавать скоропортящиеся продукты (видео)
Столичные власти при поддержке Госпродпотребслужбы инициировали введение временного запрета на реализацию на ярмарках продуктов питания, которые быстро портятся. В частности, речь идет о продуктах, которые должны храниться при температуре максимум 8 градусов: мясо, молоко, рыба и кондитерские изделия.
Об этом KV стало известно из сообщения пресс-службы Киевской горгосадминистрации (КГГА).
“Учитывая повышение температуры воздуха, принято решение о приостановлении реализации скоропортящихся продуктов на столичных ярмарках”, - сказал первый заместитель председателя КГГА Геннадий Плис.
Начальник Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Олег Рубан добавил, что к продуктам с непродолжительным сроком годности относятся те, которые должны храниться при температуре не более 6-8 градусов.
“Это мясо, молоко, рыба, сыр, кулинарные изделия. Все остальные продукты, овощи, фрукты могут храниться при температуре от 10 до 20 градусов. Поэтому сейчас, учитывая жаркий период, есть предложение приостановить продажу скоропортящихся продуктов питания”, - отметил Рубан.
Читайте: Новый случай ботулизма зафиксировали в Киеве
Он считает, что холодильники, которые некоторые предприниматели пытаются установить на ярмарках, не могут полноценно справиться со своей функцией.
“Эти холодильники могут работать час-два, но вряд ли справятся с полноценным охлаждением в течение дня. Такая техника стоит очень дорого, а потому ее никто не использует”, - сказал Рубан.
Напомним, право организовывать сельскохозяйственные ярмарки, по данным КГГА, получат два коммунальных рынка “Владимирский” и “Житний”. Также купить право на проведение ярмарки по определенному адресу можно будет через аукцион ProZorro.
Подробнее: В КГГА меняют правила проведения сельскохозяйственных ярмарок
Фото: tehnopolis.com.ua
