среда, 14 апреля 2021 г.

Где в Киеве попробовать лучшие стейки?

Где в Киеве попробовать лучшие стейки?

Говядина с кровью, зажаренная на открытом огне, считается традиционно американским блюдом. Но в Киеве также появилось немало специализированных заведений, которые предлагают отведать популярные рибай, филе-миньон и ти-боун. В рамках спецпроекта “Где в Киеве?” издание КиевVласть предлагает пять ресторанов столицы, где можно попробовать лучшие стейки.

Многие рестораны Киева специализируются на стейках, мясо для которых выращивается особым образом. Ведь для приготовления этого блюда имеет значение даже то, чем кормят теленка. В этой статье читателям предлагается подборка стейк-хаусов Киева, где можно поесть самое вкусное и сочное мясо.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Ресторан “Гра з вогнем”

Ресторан находится в самом центре Киева и уже не первый год привлекает ценителей мяса широким ассортиментом отборных стейков. Особенностью заведения является стейк, который оборачивают дубовыми листьями во время приготовления. За его вкус отвечает один из лучших столичных специалистов по мясу Александр Якутин. Для заядлых гурманов по средам проходит тематический ужин “Игра без правил”, где с гостями делятся секретами приготовления настоящих стейков. Никто не знает, что окажется в его тарелке, но все готовы рискнуть.

Адрес: ул. Крещатик, 6

Цена: стейк “T-bone” – 589 грн., стейк “Нью-Йорк” – 1150 грн.

Сайт: grazvognem.com

Стейк-хаус “Goodman”

Основными блюдами являются классические стейки зернового откорма, которые готовят на натуральных древесных углях в профессиональной печи хоспер и  подают в посуде с собственным логотипом. В барной карте присутствуют напитки, привезенные из разных уголков мира: Франции, Испании, США, Чили, Австралии и других стран. Кроме популярных стриплойна, филе-миньона и рибая, здесь готовят фирменный бургер “Premier-Goodman”, куриные крылышки, лоранский пирог со шпинатом и хрустящие гренки с языком.

Адрес: ул. Жилянская, 75

Цена: XXL стейк “Ковбой” – 2199 грн., филе-миньон – 1229 грн.

Сайт: ua.goodman

Ресторан “Tarantino Grill&Wine Bar”

В “Grill&wine bar Tarantino” прямо в центре основного зала расположен древесный мангал, на котором готовят стейки из американских и австралийских ангусов. Помимо мяса, в меню заведения включены салаты из домашних овощей, японских водорослей, мраморной говядины, рыбы, морепродуктов, моцареллы под авторскими соусами, фуа-гра, а также паштет из куриной печени и популярные итальянские сыры. Специально для ценителей вина эксперты “Tarantino Grill&Wine Bar” подготовили 90 позиций вина из самых разных уголков мира.

Адрес: ул. П. Сагайдачного, 35

Цена: классический стейк из американской говядины “Шатобриан” – 395 грн.

Сайт: tarantino.ua

Мистерия “Здоровий Глузд”

В местном меню можно найти мясные деликатесы из множества стран, от необычного португальского сэндвича Франсезинья в густом бульоном соусе до классического китайского рецепта телячьих ребер Кунг-Пао. Помимо классических рибай и тендерлойн здесь также готовят местные стейки из фермерского мяса в среднем выдержанные от 14 до 21 дня. В заведении довольно большая винная карта, автором которой является Алексей Гижко – лучший сомелье Украины 2014 года.

Адрес: ул. Саксаганского, 68

Цена: каре молодого ягненка – 290 грн., стейк “Большой ковбой Джек” – 400 грн.

Сайт: facebook.com

Паб “В Ребро”

Небольшой уютный пивной паб, который может похвастаться разнообразным и интересным мясным меню. Самым популярным блюдом здесь являются копченые свиные ребрышки под соусом BBQ. Местная кухня может удивить и настоящим стейком Рибай из украинской мраморной говядины, который перед обжаркой коптится на низкой температуре. Также в меню можно найти бургеры, хот-доги, Shrimp-ролл, Лобстер-ролл. В пабе есть немецкое и чешское пиво, которое отлично сочетается с сочными стейками.

Адрес: пр. Героев Сталинграда, 24а

Цена: копченый стейк рибай – 89 грн., стейк на кости “Ковбой” – 125 грн.

Сайт: vrebro.com

В следующих текстах проекта “Где в Киеве?” вы узнаете, где в столице Украины посетить квест-комнаты?

Заглавное фото: hiconsumption.com

КиевVласть

Наталья Гринченко

Теги: Где в Киеве, рестораны, заведения столицы, Здоровий Глузд, лучшие стейки, стейкхаус, Гра з вогнем, Goodman, В Ребро, Tarantino

среда, 14 апреля 2021 г.
13:52
Хроники коронавируса в Украине: обновляется
20:45
Спасенных от киевских фотографов голубей выхаживают в приюте для птиц
20:23
Отравившиеся таблетками в Боярке на Киевщине школьницы имели психологические проблемы
20:05
Сегодня ночью два киевских трамвая будут работать по сокращенному графику из-за ремонтных работ
19:46
Только один райсуд Киева укомплектован присяжными
19:30
Виталий Кличко показал видео из детской инфекционной больницы (фото, видео)
19:23
Святошинской РГА поручили узнать, по какой цене АТБ сможет продать здание ночного клуба “Бинго” общине Киева
19:03
С улиц Киева должны убрать 85 элементов благоустройства (адреса)
18:50
Полторы тысячи памятников, представленных на рассмотрение в Минкультуры, до сих пор не внесены в Госреестр
18:40
Кабмин перераспределил 6,5 млрд гривен на вакцинацию от COVID-19
18:26
СБУ выделили почти 3 га на Парково-Сырецкой в Киеве
18:03
Накопления на банковских счетах главного финансового контролера КГГА Оксаны Колтик за год не изменились
17:46
Умер глава Национального союза художников Украины, почетный киевлянин Владимир Чепелик
17:21
На Київщині з’явиться ще вісім нових сільських амбулаторій
17:02
С 19 апреля начнется прием заявок от предпринимателей на получение государственной помощи
16:40
Кабмин поддержал присоединение “Ощадбанка” к Фонду гарантирования вкладов физических лиц
Календарь событий
Монополия на доходы: “Городскому магазину” могут достаться все столичные ярмарки
14 апреля 2021 г. 15:00
Монополия на доходы: “Городскому магазину” могут достаться все столичные ярмарки
Похоже, в Киевской горгосадминистрации (КГГА) решили переформатировать сферу организации ярмарок – отдать все функции по организации и проведению таких мероприятий КП “Городской магазин”. По данным источников KV, новый руководитель этого предприятия Аман Моламов (на фото) хочет сконцентрировать в своих руках практически всю уличную торговлю, кроме торговли во временных сооружениях (ВС). Дескать, киоски ему не по зубам из-за их влиятельных кураторов. Руководители тех КП, которые организовывают ярмарки на данный момент, возмущены. Только официальные доходы от проведения в столице ярмарок составляет десятки миллионов гривен в год. Подсчитать сумму “неучтенной налички”, собранной с нелегальных торговцев, практически невозможно.
Новое дело и обвинительные акты: Нацполиция разбирается с закупками “Киевского молодежного центра”
14 апреля 2021 г. 12:00
Новое дело и обвинительные акты: Нацполиция разбирается с закупками “Киевского молодежного центра”
Нацполиция с февраля 2021 года расследует новые эпизоды возможного присвоения бюджетных средств при “сотрудничестве” коммунального учреждения “Киевский молодежный центр” (КУ “КМЦ”) со своими подрядчиками.  В поле зрения правоохранителей оказались “взаимоотношения” этого КУ с 6 компаниями на сумму около 5 млн гривен. Параллельно полицейские направили в суд обвинительные акты по расследованию, которое было начато в начале 2019 года. Уже в ближайшее время приговоры могут получить экс-директор КУ “КМЦ” Анна Куценко (на фото) и ее трое предполагаемых сообщников. Если будет доказано, что они поспособствовали незаконному выведению из горбюджета более 4,5 млн гривен, им грозит до 12 лет лишения свободы с конфискацией имущества.