Столичные власти вводят международную систему безопасности питания в школах и детсадах
Коммунальные предприятия предоставляющие питание в столичных школах и детсадах переходят на международную систему безопасности питания. Уже получили соответствующие сертификаты компании, предоставляющие питание в школах. До 20 сентября такие же сертификаты должны получить коммунальные предприятия, которые организовывают питание в детских садах Киева.
Об этом KV стало известно из сообщения пресс-службы Киевской горгосадминистрации.
Как сообщается, все коммунальные предприятия, которые организуют питание в школах Киева, уже получили специальные сертификаты о внедрении системы безопасности питания – ХАССП. А до 20 сентября полностью перейти на международную систему безопасности питания и получить такие же сертификаты должны и коммунальные предприятия, которые кормят детские садики.
Как заявил заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский, уже наработан новый порядок, который должен установить жесткие правила работы коммунальных предприятий и усилить контроль за организацией детского питания во всех образовательных учреждениях столицы.
По его словам, приоритетными направлениями работы столичных властей являются коренные изменения в безопасности учебных заведений, качестве питания и техническом администрировании школ и детских садов
Ранее KV сообщала, что в Киеве готовится глобальная реформа системы организации питания в школах: уже в этом году столичная власть может “отрезать” от этой сферы частные фирмы и сконцентрировать все полномочия по школьным обедам в руках районных коммунальных предприятий. В Департаменте науки и образования КГГА уверены, что обеспечить детей качественным и полезным питанием можно лишь путем “коммунальной монополии”, которая позволит усилить контроль над закупками продуктов и процессами приготовления пищи.
Также KV писала, что в Киеве намерены усилить контроль за качеством питания в столичных школах и соблюдения санитарных норм. В проекте соответствующего решения указано, что примерные двухнедельные меню должны согласовываться с Главным управлением Госпотребслужбы в Киеве. Продукты питания должны поступать в школы вместе с сопроводительными документами. Составление ежедневного меню должно осуществляться медицинским работником школы, заведующим пищеблока столовой. За счет бюджета Киева бесплатное питание с однократным режимом получают ученики 1-4 классов и учащиеся 5-11 классов льготных категорий.
Читайте: В Киеве усилят контроль за качеством питания в школах, – КГГА
Проект решения Киевсовета, предполагающий сконцентрировать все полномочия по школьным обедам в руках районных коммунальных предприятий, в начале мая был готов к выносу на суд депутатского корпуса.
Читайте: Коммунальную монополию на школьные обеды предложили продлить до конца 2022 года
Отметим, что Департамент образования и науки КГГА (до марта 2018 года – Департамента образования и науки, молодежи и спорта КГГА) с 29 апреля 2014 года возглавляет Елена Фиданян. Курирует это направление в горадминистрации заместитель главы КГГА Валентин Мондриевский.
Фото: 112.ua
