четверг, 14 декабря 2017 г.

С начала года борщ в Киеве подорожал на 33%

С начала года борщ в Киеве подорожал на 33%
Индекс украинского борща, который высчитали эксперты, в 2017 году вырос на 33%. Если в начале года продукты для приготовления этого блюда стоили 61 гривен, то на сегодня – 81 гривну. Но по сравнению с сентябрем украинское первое блюдо даже немного подешевело, тогда оно обходилось киевлянам в 84 гривны.

Об этом KV стало известно из сообщения генерального директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко на странице в Facebook.

Чтобы просчитать индекс борща, эксперты взяли обычный рецепт этого блюда: свинина - 600 г, картофель и свекла - по 500 граммов, капуста - 300 г, морковь и лук - по 200 граммов, томатная паста - 3 столовые ложки, вода питьевая - 3,5 - 4 литра, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, сметана - 250 граммов.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Дорошенко отметил, что в расчет берутся все компоненты этого блюда, за исключением лаврового листа, томатной пасты, соли и перца, так как цены на эти продукты мало влияют на общую картину.

По среднестатистическим ценам свинина с костью стоит 100 грн. за килограмм, или 60 грн. за 600 гр., свекла - 5,4 грн. за килограмм, или 2,7 грн. за 500 гр., картофель - 5,8 грн. за килограмм, или 2,9 грн. за 500 гр., капуста - 4,2 грн. за килограмм, или 1,3 грн. за 300 гр., морковь - 6,4 грн. за килограмм, или 1,3 грн. за 200 гр., лук - 5 грн. за килограмм, или 1 грн. за 200 гр., сметана - 47,5 грн. за килограмм, или 11,9 грн. за 250 гр.

"Это вкусное блюдо нам обошлось на 20 ноября в 81 грн.", - подсчитал Дорошенко.

Читайте: С начала года подорожали 90% социальных продуктов

При этом он напомнил, что 10 января украинское традиционное первое блюдо обходилась нам почти в 61 грн. Таким образом, борщ с начала года подорожал на 20 грн., или на 33%. При этом борщ, приготовленный 10 сентября, стоил 84,2 грн. То есть за два месяца он стал дешевле на 3,2грн. за счет удешевления мяса и некоторых овощей.

Читайте: Прогноз купівельної спроможності населення до 2022 року

Фото: Гастроном

KиевVласть

Алена Момот

Теги: новости киева, продукты питания, алексей дорошенко, индекс борща, бош

среда, 13 декабря 2017 г.
20:54
В четверг ярмарки пройдут в семи районах Киева (адреса)
20:35
Из-за правонарушений на 5 массовых акциях с 17 октября полицией Киева открыто 12 уголовных производств
20:21
Возле Дарницкого вокзала в Киеве появилось яркое граффити с хорьком
20:10
ГАСИ предлагает изменить систему контроля в строительстве
19:53
В центре Киева прорвало трубу с горячей водой
19:39
Магазин Kid's Republic опять открыл свои двери в ТРЦ Gulliver
19:30
Уволен глава Госэкоинспекции Киевской области Билоус
19:15
Новые управленцы в госархстройконтроле готовы менять подходы и работать в другом формате
19:03
На укрепление склона горы Юрковица хотят потратить очередные 32 миллиона гривен
18:45
Во время пожара в Киевской области обнаружено тело мужчины
18:26
Киевская таможня демонстрирует рост поступлений в Госбюджет
18:05
Одесские застройщики возводят в Киеве сомнительную высотку на Жилянской
17:46
Завтра изменят маршрут движения автобуса №45 (схема)
17:25
КП “Киевстройреконструкция” объявило новые тендеры на ремонт лифтов в Киеве (адреса)
17:03
Правоохранители Киева задержали злоумышленников при попытке продать квартиру с поддельными документами
16:54
Дарницкие автодоровцы самовольно решили не асфальтировать восемь межквартальных проездов
Календарь событий
В КГГА безобразно составили новую Программу соцэкономразвития Киева
13 декабря 2017 г. 18:02
В КГГА безобразно составили новую Программу соцэкономразвития Киева
Завтра Киевсовет примет “к рассмотрению” проект Программы экономического и социального развития Киева на 2018-2020 годы. В подготовленном Киевской горгосадминистрацией (КГГА) проекте Программы финансирование пока расписано только на 2018 год, и только в части капвложений (без капремонтов). Члены профильной комиссии Киевсовета были возмущены тем, что им не роздали документ на изучение хотя бы неделю назад. При этом, то, что они там увидели, их возмутило: дескать, проект вообще не сходится с бюджетными запросами, в нем нет объектов, реконструкции которых уже начаты, хватает опечаток и описок и не хватает поддержки промышленности. Тем не менее, Программу бюджетных капитальных вложений на 2018 год горсовету придется утверждать уже 21 декабря 2017 года.