п'ятниця, 29 березня 2024 г.

13 найкращих десертів Києва (фото та ціни)

13 найкращих десертів Києва (фото та ціни)

Відомий київський фуд-блогер Інна Гордієнко невтомно працює, щоб читачам КиевVласти жилося смачно та цікаво. Цього разу Інна знайшла для вас найкращі десерти столиці.

Я рідко пишу про солодкі страви. Тому цього разу вирішила присвятити цілий огляд самим смачним десертам в рестораціях Києва, відвідавши 13 закладів та спробувавши їх найкращі десерти. 

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

То яке воно – dolche vita в столиці?

Win Bar, вул. Хорива, 16/7

В меню ресторації невеликий вибір десертів. Обов’язково спробуйте маракуєвий пиріг! Але, якщо ви у цій ресторації вперше, раджу почати з десерту від шефа – він періодично міняється, все залежить від сезону. Я натрапила на “Наполеон з райськими яблучками” – неймовірно смачний. Його рецепт тримають в секреті.

Ціна – 135 гривень 

Good Girl, вул. Мечникова, 7

Десерти тут готуються без лактози – тільки на основі кокосового молока. Загалом вся їжа тут, і солодке в тому числі, містить мінімум жирів, цукру та швидких вуглеводів.

Рекомендую “Кі Лайм” – коржик з фініками, волоським горіхом, какао та кокосовою стружкою, з мусом з манго, авокадо, фрешем лайма  та горіхами кеш’ю, зверху прикрашається кокосовими вершками, чіпсами та гранолою.

Ціна – 155 гривень 

“100 років тому вперед”, вул. Володимирська, 4

Ресторація змінює стереотипи приготування традиційної української кухні і однозначно дивує гостей своїми стравами. Я спробувала “Фіолетову капусту з шишками сосновими з гречаним бісквітом заварним кремом та кремом англез” – і це дуже смачно!

Ціна – 115 гривень 

“Цаца”, вул. Набережно-Хрещатицька, 25

Ресторан одеських делікатесів і домашньої їжі. Тому ми обрали саме смак дитинства -  вафельний торт з солоною карамеллю, зроблений за тим самим маминим рецептом, коли коржі перемащують великою кількістю вареного згущеного молока.

Ціна- 79 гривень 

BARVY, вул. Мечникова, 3

В цьому ресторані всі традиційні українські страви подають зі своїм особливим баченням та під авторський коктейль (food pairing). Серед десертів раджу “Київський торт” і вареники з вишнею, тісто яких має колір вишні.

Ціна – 155 гривень

KAMA Unique Asia, вул. Сагайдачного, 15

Ресторан сучасної японської та азійської кухні розташований на верхньому поверсі готелю Riviera і звідси чудовий вид на Поділ та Дніпро. Тут варто спробувати традиційні японські десерти моті – малина-імбир або лайм-імбир. Вони власного виробництва, просто тануть на губах.

А мій фаворит тут – японський чизкейк з соусом юзу. Це важко назвати традиційним чизкейком, це більше нагадує сирну паску з цукатами, а японський лимон юзу надає особливого смаку.

Ціна – 220 гривень 

“За двома зайцями”, Андріївський узвіз, 34

В моєму улюбленому ресторані української кухні обов’язково треба спробувати єдині у світі сирники по-київськи.

Але все ж таки тут вартий уваги “Київський торт”, виготовлений за класичним рецептом – правильні коржі безе, смажений фундук і крем шарлот. Виглядає як справжній шматок фабричного “Київського торту” від Roshen.

Ціна – 155 гривень

Kebab&Burger by Dash, вул. Богдана Хмельницького, 30/10

В цьому ресторані, крім східних солодощів, мене просто вразив “Наполеон”. Він тут не класичний, бо подається в скляному келиху у вигляді рідкої маси, викладеної шарами.  Крем, тісто крихтами і фрукти у поєднанні утворюють божественний десерт.

Ціна – 115 гривень 

Asiatique, вул. Велика Житомирська, 21

Ресторан дуже популярної зараз паназійскої кухні пропонує своїм гостям тайські млинці, тірамісу з сичуанським перцем, але я наполягаю, щоб ви спробували тут “Смажені банани з кокосовим морозивом та солоною карамеллю”.

Ціна – 95 гривень

“Хмелі-Сунелі”, вул. Михайла Омеляновича-Павленка, 4-6

Серед традиційних грузинських солодощів – газінаки, чурчхелла, пеламуші і пахлави пропоную обрати те, чого ви не знайдете в іншому ресторані. А саме – тарт з варення волоських горіхів.

Ціна – 145 гривень

Vero Vero, вул. Іллінська, 18

Чарівний італійський ресторанчик на Подолі. Який десерт треба з`їсти в справжньому італійській остерії? Так, ви праві – тірамісу. Тут він настільки смачний, що нагадав тірамісу з Тревізо – батьківщини цього десерту.

Ціна – 134 гривень 

DOM №10, вул. Спаська, 10

Кухня тут різних напрямків: українська, грузинська, індійська, італійська. Десерти теж з різних кухонь, але раджу скуштувати “Торт на гречаному меду із трюфельним кремом та соусом сабайон”. Фактично це медовик, але трюфельний крем надає йому особливого смаку.

Ціна – 89 гривень 

Charlatan, вул. Шота Руставелі, 12

Кухня з акцентом на італійську, тому сміливо замовляйте тірамісу і кантучіні. Але мій улюблений десерт у цій ресторації – фондан з білим шоколадом.

Мабуть, це найкращий фондан в Києві. Випікається з чорним та білим шоколадом. Подається з кулькою морозива.

Ціна – 110 гривень 

Звичайно, смачних десертів в Києві набагато більше і я буду досліджувати солодкі секрети столичних ресторанів. Тому чекайте на наступні огляди і стежте за сторінкою у Facebook та сторінкою в Instagram.

Читайте та смакуйте: Гастро-тур Венецією: cikketti, каракатиця, морозиво, тірамісу та негроні (фото та ціни)

Фото автора

КиевVласть

Інна Гордієнко

Теги: новости киева, рестораны киева, стиль киева, десерты киева

четвер, 28 березня 2024 г.
20:44
У Гостомелі працюватиме перевізний цифровий флюорограф
20:22
Протягом доби зафіксовано 48 бойових зіткнень, - Генштаб ЗСУ
20:02
У Києві розпочали відключати опалення в житловому секторі
19:42
Поліцейські затримали киянина, який через помсту вбив собаку колишньої дівчини
19:23
Бучу відвідала делегація з Боснії і Герцеговини
19:04
ВАКС продовжив обов'язки судді Верховного суду Князєву
18:46
КОВА максимально сприяла правоохоронним органам у затриманні “крота”, - Руслан Кравченко
18:26
Завтра у Димерській громаді частково не буде світла
18:06
Донори крові з Києва - у топі серед команд DonorUA for Teams
17:46
Новий міжнародний залізничний маршрут з Києва до Кошице планують запустити вже цього року
17:21
“Українська команда” передала батальйону “Свобода” велику партію дронів-літаків, – Палатний
17:03
Український гідрометцентр попередив про небезпечні метеорологічні явища на Київщині
16:46
Ювенальні прокурори зафіксували загибель 537 дітей внаслідок збройної агресії рф
16:26
У президентській резиденції на Липській вирішили відремонтувати каналізацію
16:06
Зеленський представив нового голову Служби зовнішньої розвідки
15:46
Для Голосіївського району столиці збираються накупити цибулин тюльпанів та нарцисів на 1,4 млн гривень
Календар подій