вторник, 25 июня 2019 г.

За год вегетарианский борщ подорожал на 70%

За год вегетарианский борщ подорожал на 70%

В январе 2019 года вегетарианский борщ в среднем по стране стоил 23,3 гривны. Год назад его стоимость составляла 13,7 гривны. Таким образом, его стоимость за год выросла на 70%, или на 9,6 гривны.

Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Для подсчета “индекса борща” был взят следующий рецепт, которого хватает на 10 больших тарелок:

  • свинина - 0,6 кг;

  • картофель - 0,5 кг;

  • свекла - 0,5 кг;

  • капуста - 0,3 кг;

  • морковь - 0,2 кг;

  • лук - 0,2 кг;

  • вода - 3 л;

  • лавровый лист, соль, черный перец - по вкусу;

  • сметана - 0,2 кг;

  • головка чеснока - 0,05 кг.

Вегетарианский борщ считали по тому же рецепту, но без мяса и сметаны.

Уточняется, что для расчета брались средние цены в стране согласно официальной статистике, цена чеснока бралась по данным торговых сетей. Также в цену не включалась стоимость питьевой воды, а также лавровый лист, соль и черный перец, так как эти продукты мало влияют на динамику цены.

В январе текущего года стоимость борща с мясом составляла 104,8 гривны, в то время как годом ранее - 89,9 гривен. За год борщ с мясом подорожал на 14,9 гривен, или на 16%.

  • свинина - 0,6 кг. В январе 2018 года стоила 66 гривен, в января 2019 года - 70 гривен. Рост за год составил 6%;

  • картофель - 0,5 кг. В январе 2018 стоил 3,2 гривны, в январе 2019 4,7 гривны. Рост за год составил 47%;

  • свекла - 0,5 кг. В январе 2018 года стоила 3,5 гривны, в январе 2019 года - 6,2 гривны. Рост за год составил 77%;

  • капуста - 0,3 кг. В январе 2018 года стоила 1,5 гривны, в январе 2019 года - 3,4 гривны. Стоимость выросла более чем в два раза;

  • морковь - 0,2 кг. В январе 2018 года стоила 1,4 гривны, в январе 2019 года - 2,5 гривны. Рост за год составил 78%;

  • лук - 0,2 кг. В январе 2018 года стоил 1,1 гривны, в январе 2019 года - 3,7 гривны. За год стоимость выросла более чем втрое.

  • чеснок - 0,05 кг. В январе 2018 года стоил 3 гривны, в январе 2019 года - 2,8 гривны. Стоимость уменьшилась на 5%.

  • сметана - 0,2 кг. В январе 2018 года стоила 10,2 гривны, в январе 2019 года - 11,5 гривны. Рост за год составил 13%.

Напомним, вареники с картошкой для среднестатистической украинской семьи в начале 2019 года стоили 24,8 гривен, а годом ранее - 17,1 гривен. Таким образом, их стоимость за год выросла на 45%. При этом потребительская инфляция в прошлом году составила 9,8%.

Читайте: За прошлый год хлебная корзина подорожала на 22%

Фото: фейсбук Алексея Дорошенко

KиевVласть

Александр Кравченко

Теги: новости киева, новости украины, статистика, цены, алексей дорошенко, борщ, индекс борща, постный борщ

понедельник, 24 июня 2019 г.
20:45
С начала июня в Киеве было зафиксировано одиннадцать температурных рекордов
20:26
Жителям Украинки снова не рекомендуют купаться в Днепре и Стугне
20:06
ТРЦ Gulliver дарит 4 билета на все дни фестиваля Atlas Weekend
19:46
Госбюро расследований предотвратило растрату 9 млн гривен на Киевском бронетанковом заводе
19:25
На прошлой неделе в рамках проекта “Врач в вашем доме” обследовались более 1039 киевлян (график обследований)
19:04
В доме № 12 ЖК “Нивки Парк” стартовали продажи квартир, - “Интергал-Буд”
18:44
За неделю в Киеве зарегистрировано более 700 ДТП
18:25
На очередной улице Киева убрали большинство рекламных конструкций (фото)
18:04
До 27 июня в Киеве сохранится чрезвычайная пожарная опасность
17:45
“Киевгорстрой” передал городу сетей на 2 миллиона гривен
17:25
Аэропорт “Киев” (Жуляны) закроют на 10 дней в сентябре этого года
17:07
Карплюк и “Нові обличчя” обустроили набережную в Вишневом
16:46
В Оболонском районе Киева неизвестные в балаклавах подожгли маршрутки и скрылись (видео)
16:27
С начала года в Соломенском районе столицы украдено лифтового оборудования на более чем 1,5 млн гривен
16:04
Столичные власти скрывают, сколько денег зарабатывает бюджет Киева на торговцах в подземных переходах
15:46
Кличко уволил и.о. директора коммунального предприятия “Киевавтодормост”
Календарь событий