вторник, 25 января 2022 г.

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год стоимость борща выросла на 21%, или на 17,2 гривен. По ценам ноября текущего года приготовить кастрюлю этого блюда обойдется в 98 гривен.

Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Для того чтобы высчитать так называемый индекс борща эксперты взяли самый простой его рецепт: свинина – 600 г, картофель и свекла - по 500 г, капуста – 300 г, морковь и лук - по 200 г, томатная паста - 3 столовые ложки, вода питьевая - 3,5 – 4 л, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, сметана - 250 г.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Средние цены в стране согласно официальной статистики:

  1. Свинина – 600 г. В 2017 году - 59,7 гривен, в 2018-м - 70,9 гривен. Стоимость поднялась за год на 19%.
  2. Картофель – 500 г. В 2017 году - 2,9 гривен, в 2018-м - 3,3 гривен. Индекс роста за год 13%.
  3. Свекла - 500 г. В 2017 году - 2,8 гривен, в 2018-м - 3,8 гривен. Цена выросла на 35%.
  4. Капуста - 300 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,1 гривен. Индекс роста - 61%.
  5.  Морковь - 200 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,3 гривен. Покупаем на 77% дороже.
  6. Лук - 200 г. В 2017 году - 1 гривна, в 2018-м - 2 гривны. Рост за год в два раза.
  7. Сметана - 250 г. В 2017 году - 11,8 гривен, в 2018-м - 13,6 гривен. Индекс роста за год 15%.

"Это вкусное блюдо нам обошлось на начало ноября текущего года в 98 гривен, тогда как в прошлом году в 80,8 гривен", - подсчитал Дорошенко.

Ранее KV писала, что за год индекс мясного холодца вырос на 17%, жаркого с картофелем - на 20%, а оливье - на 28%. То есть средний рост стоимости традиционных блюд составляет 21% в год.

Читайте: С начала года стоимость алкоголя выросла в среднем на 9%

Фото: Smachno.ua

KиевVласть

Алена Момот

Теги: новости киева, новости киевской области, новости киевщины, подорожание, цены, алексей дорошенко, продукты питания, рост цен, Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей, борщ

вторник, 25 января 2022 г.
20:45
Планові відключення електроенергії в Київській області 26 січня 2022 року (повний список населених пунктів)
20:28
В Киеве за полгода электронным билетом в транспорте воспользовались почти 140 млн раз
20:04
Профсоюз КП “Муниципальная охрана” требует от Кличко разорвать трудовой договор с директором предприятия Чернышевым
19:46
У “Бориспольтеплосеть” отсутствует разрешение на выполнение работ повышенной опасности - Гоструда
19:31
На Киевщине чиновника подозревают в организации незаконной свалки опасных промышленных отходов (фото)
19:15
В КГГА заявили, что в прошлом году обустроили около 107 километров сетей наружного освещения
19:04
В феврале в Киеве будут тестировать оплату банковской картой в наземном транспорте
18:49
В Киеве проведут внеплановый аудит КП “Спецжилфонд”
18:33
В Чернобыльской зоне задержан турист-экстремал
18:27
На дороги Украины выехали патрули-“фантомы” (видео, фото)
18:14
В центре Киева мужчина устроил стрельбу под зданием СБУ (видео)
18:02
Тимошенко: Задача власти остановить рост цен
17:52
В Киеве проверят финансовую и хоздеятельность Больницы скорой помощи
17:42
Правительство Национального единства - путь к спасению Украины,- Тимошенко
17:34
“Неприпустимо заморожувати зарплати військовим у країні, яка воює”, - Палатний з “УДАРу Віталія Кличка” закликає негайно збільшити видатки на оборону
17:23
Филатов попросил Кличко не превращать вопрос теробороны в собственную пиар-акцию
Календарь событий