пятница, 5 марта 2021 г.

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год украинский борщ подорожал на 21%

За год стоимость борща выросла на 21%, или на 17,2 гривен. По ценам ноября текущего года приготовить кастрюлю этого блюда обойдется в 98 гривен.

Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Для того чтобы высчитать так называемый индекс борща эксперты взяли самый простой его рецепт: свинина – 600 г, картофель и свекла - по 500 г, капуста – 300 г, морковь и лук - по 200 г, томатная паста - 3 столовые ложки, вода питьевая - 3,5 – 4 л, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, сметана - 250 г.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Средние цены в стране согласно официальной статистики:

  1. Свинина – 600 г. В 2017 году - 59,7 гривен, в 2018-м - 70,9 гривен. Стоимость поднялась за год на 19%.
  2. Картофель – 500 г. В 2017 году - 2,9 гривен, в 2018-м - 3,3 гривен. Индекс роста за год 13%.
  3. Свекла - 500 г. В 2017 году - 2,8 гривен, в 2018-м - 3,8 гривен. Цена выросла на 35%.
  4. Капуста - 300 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,1 гривен. Индекс роста - 61%.
  5.  Морковь - 200 г. В 2017 году - 1,3 гривен, в 2018-м - 2,3 гривен. Покупаем на 77% дороже.
  6. Лук - 200 г. В 2017 году - 1 гривна, в 2018-м - 2 гривны. Рост за год в два раза.
  7. Сметана - 250 г. В 2017 году - 11,8 гривен, в 2018-м - 13,6 гривен. Индекс роста за год 15%.

"Это вкусное блюдо нам обошлось на начало ноября текущего года в 98 гривен, тогда как в прошлом году в 80,8 гривен", - подсчитал Дорошенко.

Ранее KV писала, что за год индекс мясного холодца вырос на 17%, жаркого с картофелем - на 20%, а оливье - на 28%. То есть средний рост стоимости традиционных блюд составляет 21% в год.

Читайте: С начала года стоимость алкоголя выросла в среднем на 9%

Фото: Smachno.ua

KиевVласть

Алена Момот

Теги: новости киева, новости киевской области, новости киевщины, подорожание, цены, алексей дорошенко, продукты питания, рост цен, Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей, борщ

пятница, 5 марта 2021 г.
10:06
Хроники коронавируса в Украине: обновляется
14:45
Столичная делегация во главе с Кличко отправится во Флоренцию открывать памятник Тарасу Шевченко
14:29
Госэкоинспекция объявила об усилении контроля за сохранением первоцветов
14:18
Рада хочет освободить адвокатов от обязательной подачи деклараций
14:05
В столичном регионе при поддержке СК Status Group прошел футбольный турнир памяти Андрея Баля
13:51
Скоро поставщики газа будут обязаны фиксировать годовую цену на газ для населения
13:46
Кличко назначил директора Департамента культуры КГГА на период карантина
13:32
Киев лидирует среди регионов Украины по количеству новых случаев COVID-19
13:14
Граничные сроки установления газовых счетчиков продлены - Рада приняла закон
13:01
Президент Зеленский подписал закон о переходе на электронные трудовые книжки
12:46
От владельца “Дачи на Юнкерова” в суде потребовали привести объект культурного наследия в надлежащее состояние
12:37
ВР не разрешила назначать временными главами госадминистраций руководителей их аппарата
12:25
Киевляне жалуются, что предприятие на улица Маршала Тимошенко, 7 загрязняет атмосферу
12:02
Ще 690 мешканців Київщини захворіли на коронавірус
11:42
С завтрашнего дня на Индустриальном путепроводе в Киеве частично ограничат движение в сторону Борщаговки
11:27
Национальная академия наук отказала Авакову в передаче Нацполиции корпуса Института физиологии
Календарь событий