суббота, 27 ноября 2021 г.

За год стоимость постного борща возросла на 22%

За год стоимость постного борща возросла на 22%

По сравнению с июлем 2018 года, во втором месяце лета нынешнего года постный борщ подорожал на 22%, а мясной – на 9%. При подсчете учитывались следующие продукты: свинина – 600 граммов, картофель и свекла – по 500 граммов, капуста – 300 граммов, морковь и лук – по 200 граммов, вода – 3 литра, лавровый лист, соль, черный перец – по вкусу, сметана 15% – 200 граммов, головка чеснока – 50 граммов. Постный борщ считался по такому же рецепту, но без мяса и сметаны.

Об этом KV стало известно из сообщения на странице гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Ингредиенты борща из расчета по средним ценам статистики по Украине по состоянию на июль 2018 и 2019 года менялись в стоимости следующим образом:

  • 600 граммов свинины в июле прошлого года стоили 68,6 гривен, а в июле этого – 71,8 гривен. Рост за год составил 5%.
  • Полкилограмма картофеля в 2018 году обходились в 4 гривны, а через год – 7,6 гривен. Картофель подорожал на 90%.
  • Полкило свеклы в июле прошлого года стоили – 5,2 гривен, а в 2019 году – 5,7 гривен. Цена выросла на 10%.
  • 300 граммов капусты в прошлом году продавались в среднем по 2,4 гривны, а в этом – 2,7 гривен, или на 12% дороже.
  • Морковь: В 2018 году 200 грамм стоили 5,2 гривен, в 2019 году – 3,3 гривен. То есть на 36% дешевле.
  • Лук: в 2018 году – 1,4 гривен, в 2019 году – 2,4 гривен. Рост за год произошел на 71%.
  • За 200 граммов сметаны надо было отдать год назад 10,4 гривен, а сейчас – 11,7 гривен. За год стоимость повысилась на 12%.
  • Немного чеснока к борщу в июле прошлого года обходилось в 1,9 гривен, в июле этого года – 2,9 гривен. А это плюс 53% к прошлогодней цене.

“За год стоимость вегетарианского борща выросла на 22%, или на 4,5 гривны. Это блюдо в июле 2019 года обходится в 24,6 гривен, тогда как в прошлом году стоило 20,1 гривен”, – пишет Дорошенко.

По его словам, за год стоимость борща с мясом выросла на 9%, или на 9 гривен. Это блюдо по состоянию на июль 2019 года обходится в среднем в 108,1 гривен, тогда как по состоянию на прошлый год стоило 99,1 гривен.

Напомним, что по официальным данным, самая высокая стоимость продуктов хлебной корзины зафиксирована в Киеве. Так, на конец июля 2019 года она составила 109 гривен. А самая дешевая – в Луганской области, где она обойдется в 67 гривен. Разница между наиболее дорогим и самым дешевым регионом составляет 42 гривен. В хлебную корзину вошли: по килограмму белого хлеба из муки высшего сорта, белого хлеба из муки первого сорта, черного хлеба и полкило батона.

Читайте: В июле куриные яйца подорожали на 15%

Фото: страница Алексея Дорошенко в Facebook

КиевVласть

Ольга Марийко

Теги: новости киева, новости украины, статистика, цена, стоимость, алексей дорошенко, борщ

суббота, 27 ноября 2021 г.
16:04
Голова Київської обласної ради Наталія Гунько звернулась з нагоди Дня пам'яті жертв голодомору
15:01
Алексей Резников и Этьен де Понсен обсудили роль Франции в наращивании оборонных возможностей Украины
14:04
За останню добу коронавірус діагностували в 698 жителів Київщини
13:07
В 2021 году большинство посетителей Чернобыльской зоны - жители Украины
12:03
Спікер ВР Руслан Стефанчук звернувся до українців з нагоди Дня пам’яті жертв голодоморів
11:30
Нацбанк просят заставить “Ощадбанк” наладить работу своих отделений в Подольском районе Киева
11:01
Мэр Киева Виталий Кличко о Голодоморе: это трагедия нашего народа, которая до сих пор болит
10:10
Голова КОДА Василь Володін звернувся до мешканців Київщини з нагоди дня пам’яті жертв Голодомору
09:32
Неизвестные разгромили бар “Хвильовий” на столичном Подоле
09:03
Более 24 млн прививок от коронавируса сделано в Украине
07:15
Сегодня, 27 ноября, ярмарки пройдут во всех районах Киева (адреса)
07:00
Погода в Киеве и Киевской области: 27 ноября 2021 года
пятница, 26 ноября 2021 г.
20:45
Планові відключення електроенергії в Київській області 27 листопада 2021 року (повний список населених пунктів)
20:23
Противоаварийные работы в сгоревшем костеле Святого Николая могут выполнить до конца года
20:03
В центре Киева к празднованию Хануки установят крупнейшую Менору
19:45
На выходных ярмарки изменят движение столичного общественного транспорта (схемы)
Календарь событий