вторник, 18 января 2022 г.

Госпродпотребслужба обнаружила опасные токсины в жареных фисташках из Турции

Госпродпотребслужба обнаружила опасные токсины в жареных фисташках из Турции

Главным управлением Госпотребслужбы в Киеве проводятся мероприятия по предупреждению распространения экспортировавшихся из Турции жареных фисташек в скорлупе. В скорлупе фисташек были обнаружены опасные афлатоксины.

Об этом KV стало известно из сообщения пресс-службы ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

Как сообщается, афлатоксины (В1 = 15,7; общее количество = 19,9 мкг/кг – ppb) были обнаружены в жареных фисташках в скорлупе. Фисташки экспортировались из Турции (производитель: AlagÖzler Gida Paz. San. Ve Tic Ith Ihr Turz. Ltd. Sti; экспортер: Malatya Pazari Kuruyemiscilik Sanayi ve Ticaret AS) через Болгарию в Украину (получатель: ООО “ОКЕАН КОМПАНИ ТРЕЙД”, ул. Мира, 3, г. Киев, 03134).

В настоящее время Главным управлением Госпотребслужбы в Киеве проводятся мероприятия по предупреждению распространения жареных фисташек в скорлупе с афлатоксинами.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть” в Телеграм

По данным “Википедии”, афлатоксины (сокр. от Aspergillus flavus toxins) — органические соединения, смертельно опасные микотоксины, относящиеся к классу поликетидов. Являются биологическими контаминантами.

Продуцирующие токсины микроскопические грибы (микромицеты) нескольких видов рода аспергилл растут на зёрнах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла (например, на семенах арахиса) и некоторых других субстратах.

Из всех биологически производимых ядов афлатоксины являются самыми сильными гепатоканцерогенами из обнаруженных на сегодняшний день. Устойчивы к тепловой обработке продукта. При попадании в организм высокой дозы яда смерть наступает в течение нескольких суток из-за необратимых поражений печени, при попадании низкой дозы развивается хронический афлатоксикоз, характеризующийся подавлением иммунной системы, повреждением ДНК, активацией онкогенов.

В Госпродпотребслужбе напомнили, что если пищевые продукты, которые оператор рынка ввез (переслал) на таможенную территорию Украины, произвел, переработал или оборот которых осуществляет, не отвечают требованиям безопасности, он немедленно должен начать процедуру извлечения этих пищевых продуктов из оборота и в срок не более двух рабочих дней письменно уведомить компетентный орган о принятых мерах по дальнейшему обращению с указанным пищевым продуктом.

Граждан просят в случае обнаружения указанного пищевого продукта на столичном потребительском рынке, сообщать в Главное управление Госпродпотребслужбы в Киеве по телефону (044) 486-95-85 или по электронному адресу: [email protected].

Напомним, в конце декабря прошлого года Госпродпотребслужба заявила о расследовании  вспышки острой кишечной инфекции в 6 столичных школах и детсадах. Одно из учреждений образования инспекторы требуют закрыть на карантин. В то же время в комментариях к заявлению, опубликованного в соцсети, руководители образовательных учреждений  выразили свое недоумение “проверкой”.

Читайте: Госпродпотребслужба заявила о расследовании отравлений в 6 столичных школах и детсадах

Фото: открытые источники.

КиевVласть

Игорь Бровко

Теги: новости киева, госпродпотребслужба, токсины, канцероген, авлатоксины, фисташки

вторник, 18 января 2022 г.
21:07
Депутат Трубицын отчитался о результатах борьбы с незаконной торговлей и о том, как обстоят дела с благоустройством Киева
20:45
Планові відключення електроенергії в Київській області 19 січня 2022 року (повний список населених пунктів)
20:24
В столичном ботсаду имени Гришко зацвели первые азалии и камелии (фото)
20:06
На экранах фасада столичного ТРЦ Gulliver состоится премьера клипа на официальный саундтрек к фильму “Лучшие выходные”
19:45
У задержанного в Киеве наркоторговца изъяли “посылки” с психотропными грибами и каннабисом на 150 тысяч гривен
19:42
“Киевводоканал” готовит автоцистерны для раздачи киевлянам святой воды на Крещение (адреса)
19:26
За минувший год киевский метрополитен перевез 320 млн пассажиров
19:10
“Велике будівництво”: у Вишневому будують інклюзивний дитячий садок
19:05
На Київщині в рамках “Великого будівництва” з'явиться ще один новий стадіон
19:01
Проєкт обласного бюджету-2022 відповідає критеріям збалансованості та реалістичності, – В. Володін
18:40
Бюджет Боярской общины в конце года недосчитался почти 45 миллионов гривен, - глава общины Зарубин
18:27
На Киевщине пьяный водитель пытался “откупиться” от полицейских
18:21
Фонд госимущества повторно выставил на продажу столичный завод “Электронмаш”
18:01
Кабмин попросил КГГА продолжить поиск средств на реализацию проекта “Президентский университет”
17:50
На Киевщине прокуратура через суд вернула Броварской общине два земучастка стоимостью 72 млн гривен
17:43
Оболонская РГА расширила состав коллегии
Календарь событий